En Sopas Ecuatorianas queremos que cada receta sea útil, precisa y fácil de seguir. Estas son las pautas que aplicamos al publicar y actualizar contenido.
Origen de las recetas
Publicamos recetas de la cocina tradicional ecuatoriana tal como se preparan en los hogares del país. Cuando una sopa tiene variantes importantes según la región o la familia, lo indicamos en la receta.
Revisión y actualización
- Revisamos que las cantidades de ingredientes, los pasos y los tiempos sean coherentes entre sí.
- Usamos medidas caseras (tazas, cucharadas, libras) comunes en Ecuador.
- Actualizamos las recetas cuando detectamos un error o recibimos una corrección de un lector.
Información de salud y nutrición
Nuestras recetas son de carácter culinario. No ofrecemos consejos médicos ni nutricionales. Si tienes una condición de salud o una dieta especial, consulta a un profesional.
Publicidad
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Correcciones
Si encuentras un error, escríbenos desde la página de contacto indicando la receta y lo que debemos revisar.